Maraş’ın Coğrafi İşaretli Ürünleri

Son Güncelleme:

Coğrafi İşaret Nedir?

Coğrafi İşaret, bir ürünün belirli bir coğrafyaya özgü olduğunu tescil eden Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen resmi bir belgedir. Coğrafi işaret tescili, ürünün ait olduğu yöreye has yanlarını kayıt altına aldığı gibi farklı amaçlarla taklit edilerek özgün halini yitirmesini de engellemeyi amaçlar.

Mahreç İşaret ve Menşe Adı olmak üzere iki türü vardır. Menşe Adı, ürünün tüm özelliklerinin tescil belgesinde sınırları çizilen yöreye özgü olması, başka bir deyişle o yöre dışında hiçbir şekilde aynı ürünün üretilememesi, elde edilememesi demektir. Kahramanmaraş Biberi gibi tarım ürünleri ile Eskişehir Lületaşı gibi doğal kaynaklardan elde edilen ürünler bu gruba girer. Mahreç İşareti ise ürünün bazı özelliklerinin yöreye özgü olduğu, üretim süreçlerinin bazı kısımlarının başka coğrafyalarda da yapılabildiği durumlarda verilen tescil belgesidir. Örneğin Kahramanmaraş Çöreği bu grupta yer alır. Tescil belgesinde tarife uygun olarak Kahramanmaraş dışında da üretilebilir.

Coğrafi İşaret Tescilli Ürünler

Türkiye’de 2019 itibariyle 489 adet coğrafi işaret tescilli ürünün 13 tanesi Kahramanmaraş’a aittir. Bu ürünlerin ikisi Menşe Adı, on bir tanesi Mahreç İşareti olarak tescil edilmiştir. Andırın ve Çağlayancerit ilçelerinden birer ürünün tescil edildiği, geri kalan on ürünün ise il merkezine ait olduğu anlaşılmaktadır. Ürünlerin dağılımına baktığımızda yöresel lezzetlerin altı, el sanatlarının beş, tarım ürünlerinin ise iki ürünle tescilli listede yer aldığı görülmektedir. Özellikle el sanatları grubunda Kahramanmaraş Türkiye’de en fazla tescile sahip il konumunda.

Ürün AdıTescil EttirenTescil Tarihi
Maraş Biberi
(Menşe)
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası2002
Maraş TarhanasıKahramanmaraş Ticaret Borsası2010
Andırın TirşiğiAndırınlılar Derneği2010
Çağlayancerit Cevizi
(Menşe)
Çağlayancerit Ziraaat Odası2011
Maraş Burma BileziğiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2017
Hartlap BıçağıKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2017
Kahramanmaraş Oyma Çeyiz SandığıKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2017
Maraş DondurmasıKahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası2017
Kahramanmaraş YemenisiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2018
Maraş File NakışıKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2018
Maraş Sumak Ekşisi AkıtıKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2018
Maraş ÇöreğiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2018
Maraş Parmak PeyniriKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2020

Tescil Süreci Devam Eden Ürünler

Üç adet tarım ürünü, dört adet yöresel lezzet ve bir adet el sanatı ürününün ise coğrafi işaret başvurusu yapılmış olup, tescil edilmesi beklenmektedir.

Ürün AdıBaşvuru SahibiBaşvuru TarihiTürü
Maraş Ravanda ŞerbetiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Mahreç
Maraş Naturel Sızma ZeytinyağıKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Mahreç
Maraş Sarı Çeltik PirinciKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Menşe
Maraş Urmu DutuKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Menşe
Maraş Fıstık EzmesiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Mahreç
Maraş İşiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Mahreç
Maraş Abbas İnciri Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2016Mahreç
Maraş Keçi PeyniriKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi2018Menşe

İlimizi Kapsayan Diğer Coğrafi İşaretler

Coğrafi işaretli ürünlerin sınırları isminde yer alan bölgenin dışına çıkabilmektedir. Bu durumda tescil belgesinde belirtilen sınırlar içerisine giren alanlarda da bu ürünler üretilebilmektedir. Malatya Kayısısı’nın, Elbistan ilçesinde, Antep Fıstığı’nın ise Kahramanmaraş ilinde üretilebileceği tescil belgelerinde belirtilmiştir.

Aynı şekilde Maraş Biberi’nin tescil belgesinde Hatay, Adıyaman, Kilis, Şanlıurfa ve Gaziantep illerinden oluşan coğrafyaya da yayıldığı belirtilmiştir.

Facebook Yorumları
Tıkla. Paylaş. Destek Ol.

Yusuf

Şeyma'nın eşi, Bilal ve Barış'ın babasıyım. Endüstri Mühendisiyim. Küçük şehirleri severim. Tarih ve arkeolojiye meraklıyım. Maraş'ı yürüyerek, bisiklet üstünde, yamaç paraşütüyle ve yüzerek keşfetmeye çalışıyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir