Maraş Çöreği
Maraş Çöreği, şehrimizin coğrafi işaret tescilli yöresel lezzetlerinden bir tanesidir.
Read MoreMaraş Çöreği, şehrimizin coğrafi işaret tescilli yöresel lezzetlerinden bir tanesidir.
Read MoreŞehir kimliğinin en önemli unsurlardan olan Maraş Kelle Paçası, 2021 yılında coğrafi işaretli ürünü olarak tescil edilmiştir.
Read MoreMaraş Rahlesi, ceviz ağacından tırnak oyma tekniğiyle üretilen,, üzerinde kitap okumak, yazı yazmak ve çizim yapmak için kullanılan üründür.
Read MoreMaraş Camekânı; ceviz ağacından el oyması tekniği ile yapılan, yan yüzeyleri cam olan ve motiflerle süslenen sandıktır.
Read MoreKoçovası, Afşin’in en kuzeyinde yer alan köylerinden birisidir. Bölgenin sarımsak deposu olarak bilinir. Sadece reyhası ile değil görünüşü ile de özgün karaktere sahip Koçovası sarımsağı Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın desteği ile Afşin İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından 2021 yılında Coğrafi İşaret Tesciline kavuştu.
Read MoreMaraş Parmak / Sıkma Peyniri, inek/keçi/koyun sütlerinden veya bunların karışımından üretilen, sıcak suda sıkılarak iki parmak genişliğinde şekil verilen bir peynirdir.
Read MoreKahramanmaraş’ın coğrafi işaret tescilli el sanatları ürünlerinden bir tanesi olan Sim Sırma diğer adıyla Maraş İşi.
Read MoreTirşik, su, yoğurt, un, yarma ve nohut ile hazırlanan tirşik çorbası, sıradışı bir mayalanma ve pişirme süreci sonunda hazırlanır.
Read MoreKahramanmaraş’ın coğrafi işaret tescilli ürünleri hakkında bilmeniz gereken pek çok konuyu kapsamlı bir şekilde bu yazıda bulacaksınız.
Read More