Koçovası, Afşin’in en kuzeyinde yer alan köylerinden birisidir. Bölgenin sarımsak deposu olarak bilinir. Sadece reyhası ile değil görünüşü ile de özgün karaktere sahip Koçovası sarımsağı Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın desteği ile Afşin İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından 2021 yılında Coğrafi İşaret Tesciline kavuştu.
Read More
Maraş Parmak / Sıkma Peyniri, inek/keçi/koyun sütlerinden veya bunların karışımından üretilen, sıcak suda sıkılarak iki parmak genişliğinde şekil verilen bir peynirdir.
Read More
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaret tescilli el sanatları ürünlerinden bir tanesi olan Sim Sırma diğer adıyla Maraş İşi.
Read More
5 Eylül 1975’te Kayseri’den havalanıp Diyarbakır’a giden askeri kargo uçağının pilotu Yüzbaşı Mehmet ÖKSÜM, Nurhak Dağları üzerinde yirmi dakika boyunca gördüğü UFO’yu (tanımlanamayan uçan nesneyi) anlatıyor.
Read More
2 Ekim 1936 tarihinde Son Posta Gazetesi’nde yer alan Maraş’ın bayındırlık işleriyle ilgili haber metnini sizlerle paylaşıyorum. Haberde ilin tarım,
Read More
Roma’dan Dulkadiroğulları’na Hüküm sürdükleri 14. ve 15. yy’da Maraş Kalesi’nde muhafaza ettikleri antik dönem eserlerle, Türk müzecilik tarihinin ilk örneklerini
Read More
Tirşik, su, yoğurt, un, yarma ve nohut ile hazırlanan tirşik çorbası, sıradışı bir mayalanma ve pişirme süreci sonunda hazırlanır.
Read More
Her biri bilinmez bir mezar şimdi. Mezar taşları ürpertir, ürkütür insanı. Ama beni, o hassas melteme bile dayanamayacak kadar hafif
Read More
Karacaoğlan 17’nci yüzyılda yaşamıştır. Değişik rivayetler olmasına karşın Çukurova dolaylarında yaşadığı kesindir. Aşk ve doğa üzerinde kurulu şiirlerinde en çok
Read More
Dadaloğlu 18’inci yüzyılın son çeyreğinde dünyaya geldi. Asıl adı Veli’dir. Döneminin en önemli halk ozanlarındandır. Babası “Kul Mustafa” mahlasını kullanan
Read More